Лекарства бывают не только горькие и невкусные. Есть одно вкусное целебное средство – варенье из шишек разных хвойных деревьев. Его издавна варят на Кавказе. Оттуда его знают многие. Вкусное лекарство помогает лечить простуду и грипп, поднимать иммунитет, легко вылечивает горло и дёсны, лёгочные и желудочные заболевания, улучшает аппетит, делает настроение лучше.
Целебность варенья из шишек объясняется наличием фитонцидов в
хвойных деревьях
. Эти биологически активные вещества уничтожают вредные бактерии и грибы в организме человека.
Такое своеобразное лекарство приятно на вкус, его с удовольствием едят не только взрослые, но даже дети.
Достаточно заготовить на зиму 1-2 банки варенья из шишек на семью и проблем с иммунитетом и болезнями не будет.
Существует много рецептов варки варенья из шишек. Рассмотрим самые интересные из них.
Приготовить варенье из зеленых шишек ели довольно просто, но нужно знать некоторые особенности:
- Плоды собирают в начале июля, когда они начинают созревать, приобретая полезные свойства.
- Для сбора подходят только зелёные мягкие шишечки, протыкаемые ногтем, потому что в старых одеревенелых шишках полезных веществ почти нет.
- Дерево ели должно быть среднего размера, крепким и здоровым внешне, по возможности неповреждённым. Сухое и поражённое – не подойдёт.
- Ельник нужно выбирать поглубже в лесу, чтобы он рос без влияния пыли, грязи и выхлопных газов, опасных для здоровья.
- Для варки лучше использовать женские шишки, они более липкие, растут на концах ветвей, похожи на почки.
Как приготовить варенье из еловых шишек:
- Собираем подходящие еловые шишки, мелкие, размером до 5 см. Перебираем, удаляем мусор, ветки и хвою.
- Тщательно моем их под
проточной водой
и оставляем на сутки в чистой холодной воде. - На следующий день варим сироп: на 2 л воды берётся 1 кг еловых плодов и 1 кг сахара.
- Не остужая сахарный раствор, засыпаем в него шишки, продолжаем варить, помешивая.
- Пену, образующуюся при этом, не снимаем.
- Когда шишки распустятся, тогда варенье будет считаться готовым.
- В конце готовки их можно выбросить, а по желанию оставить, использовать для лечения больного горла путём жевания.
- В горячем состоянии раскладываем готовый продукт в чистые банки и закрываем крышкой.
Это варенье из еловых плодов получается с терпким привкусом смолы и хвойным ароматом. Лучше всего его употреблять с зелёным чаем, используя для профилактики
простудных заболеваний
или как сладкое лакомство.
Чтобы побаловать домочадцев зимой, вы также можете приготовить ,
лучшие рецепты
которого, мы специально для наших читателей опубликовали на сайте.
Варенье из шишек лиственницы
Лиственница принадлежит к семейству «Сосновые», а её плоды отлично подходят для варки целебного лакомства. Оно рекомендуется для укрепления иммунитета, при лёгочных заболеваниях и проблемах с желудочно-кишечным трактом.
- Собирают шишки в начале лета, когда они наиболее насыщены
питательными веществами
и не стали твёрдыми. - Лучше собирать плоды
зелёного цвета
и небольшого размера – до 5 см. - Необходимо хорошо промывать их. Более крупные поделить на части.
- Наливают в ёмкость
чистую воду
, добавляя соль: на 1 литр – 1 чайную ложку. - Опускают в приготовленный раствор шишки и замачивают на несколько часов.
- Затем достают из воды, отбирают пригодные, засыпают нужным количеством сахара: берут сахар и воду в равной пропорции. Смесь оставляют до утра.
- Утром сливают сироп, добавляют в кастрюлю чистую воду – 1 стакан.
- Доводят до кипения смесь, варят её на небольшом огне около 5 минут. Затем остужают.
- 3 или 4 часа выдерживают и вновь ставят на небольшой огонь, варят 1-2 часа.
- В горячем состоянии разливают варенье в стерильные банки, накрывают ошпаренными кипятком крышками.
- Варенье из плодов лиственницы хранят в холодильнике или в холодном месте.
Оно
тёмного цвета
и имеет хвойный аромат.
Шишки в варенье становятся мягкими, но сохраняют свою форму, их также можно жевать при заболеваниях горла и дёсен.
Необычное варенье из плодов лиственницы используют не только в качестве лекарства, сладости к чаю, но и в виде соуса к мясным блюдам. Даже из чистого любопытства желательно это попробовать.
Мнение эксперта:
Целебное варенье из еловых шишек давно известно своими полезными свойствами. Эксперты отмечают, что такое варенье обладает высоким содержанием витамина С, который способствует укреплению иммунитета и защите организма от вирусов. Кроме того, еловые шишки содержат эфирные масла, которые оказывают благотворное воздействие на дыхательные пути и помогают справиться с простудными заболеваниями. По мнению экспертов, включение целебного варенья из еловых шишек в рацион питания может быть полезным для поддержания здоровья и укрепления организма.
Рецепт варенья из сосновых шишек проверенным способом
Есть несколько способов приготовления варенья из сосновых шишек.
Этот рецепт – проверенный временем и, поэтому, часто используемый.
Для варки такого варенья необходимы следующие продукты:
- 2 стакана воды,
- 1 кг шишек сосновых,
- 1,5 кг песка сахарного.
Процесс приготовления:
- Сварить обычный сахарный сироп. Для этого необходимо растворить сахар в воде, довести сладкий раствор до кипения и кипятить его примерно 5 минут.
- Тщательно промыть сосновые плоды, разрезать каждый пополам или мельче, это зависит от размера.
- Горячим сиропом залить сосновые шишечки, настоять раствор часов шесть, можно больше.
- Поставить сироп с шишками на огонь, довести его до кипения, затем выключить. Оставить массу остужаться.
- После чего снова довести варенье до кипения и на минимальном огне варить примерно 50 минут.
- Варенье горячим расфасовать в чистые банки, затем закатать или закрыть крышками.
- В результате варки шишки становятся мягкими, а сироп – густым и терпким. Варенье получится с ароматом соснового леса.
- Этот целебный и вкусный продукт можно использовать для лечения простуды, гриппа, авитаминоза, дёсен, лёгочных заболеваний. Зимой оно поддержит иммунитет и даже улучшит настроение.
Интересные факты
- Целебное варенье из еловых шишек: уникальный источник витаминов и минералов. Оно содержит большое количество витамина С, а также витамины А, В1, В2, В3, В6, В9, Е, К и РР. Кроме того, в варенье из еловых шишек присутствуют такие минералы, как калий, кальций, магний, фосфор, железо, цинк, медь и марганец. Благодаря такому богатому составу варенье из еловых шишек обладает мощными антиоксидантными, противовоспалительными и антибактериальными свойствами.
- Варенье из еловых шишек: эффективное средство для лечения простуды и гриппа. Оно помогает облегчить симптомы простуды и гриппа, такие как кашель, насморк, боль в горле и головная боль. Варенье из еловых шишек также помогает укрепить иммунную систему и предотвратить развитие осложнений.
- Варенье из еловых шишек: полезно для пищеварения. Оно помогает улучшить пищеварение и устранить такие проблемы, как вздутие живота, запоры и диарея. Варенье из еловых шишек также помогает очистить организм от токсинов и шлаков.
Нетрадиционный рецепт варенья из сосновых шишек
Предлагаемый рецепт варки варенья – простой, но достаточно интересный. В результате получается очень нежный сироп с ароматом
хвойного леса
.
Для приготовления потребуются всего два ингредиента:
- сосновые зелёные шишки;
- сахарный песок.
Как приготовить?
- Прежде всего нужно собрать молодые зелёные плоды соснового дерева в экологически чистом лесу, предпочтительно женские.
- Очистить их от мусора и хвои. Тщательно вымыть зелёные плоды в
проточной воде
и разрезать на мелкие части. - Погрузить все шишки в сахар, хорошо помешать, можно даже помять до появления сока. Сахара и шишек брать в равной пропорции.
- Вымыть, ошпарить кипятком или простерилизовать стеклянные банки. Точно также поступить с крышками к ним.
- Уложить в подготовленные банки слои шишек, пересыпать сахаром каждый новый слой до полного покрытия. Не забыть и сверху шишки засыпать сахарным песком.
- Накрыть чистой материей или салфетками банки и поставить на освещаемое окно, чтобы банки нагревались солнцем. Оно должно прогревать содержимое банок, сахар при этом растапливается, выделяя сок из шишек.
- Чтобы растапливание и распределение сахара было равномерным, нужно время от времени банки встряхивать.
- Дождаться, когда сахар растворится полностью. Сироп при этом приобретёт жёлтый оттенок и нежный солнечный сироп будет считаться готовым.
Употреблять такой сироп и варенье из плодов сосны необходимо в меру. Взрослому достаточно съедать до 5 столовых ложек в день, а ребёнку – 3-5 чайных ложек.
Читайте также:
Обязательно начинать с 1 чайной ложки и проследить за реакцией организма, чтобы избежать аллергии.
Это целебное варенье можно класть в чай или есть вприкуску, можно намазывать на хлеб.
А вкус и польза его оценится со временем.
Для любителей оригинальных заготовок, в нашей коллекции рецептов, вы можете узнать о способах приготовления вкусного и полезного .
Существует очень много разных видов варенья. Привычное всем варенье изготовляется, как правило, из разнообразных фруктов и ягод. Но это совсем необязательно. Можно приготовить оригинальное и целебное варенье из молодых шишек ели. Изготовляется оно из зеленых шишечек, которые еще остаются мягкими. Собирать их нужно весной, пока они не одревеснели. Для варки подойдут небольшие шишечки до 5 см в длину.
У правильно приготовленного варенья приятный смолянистый вкус и аромат хвойного леса. В зимние вечера чай с несколькими ложками этого необычного продукта улучшит настроение и поспособствует сохранению иммунитета.
Опыт других людей
Целебное варенье из еловых шишек вызывает восторженные отзывы у тех, кто пробовал его вкус и почувствовал его целебные свойства. Люди отмечают неповторимый аромат и вкус этого удивительного деликатеса, который напоминает о лесных прогулках и свежести природы. Благодаря высокому содержанию витамина С и других полезных веществ, варенье из еловых шишек оказывает благотворное воздействие на иммунную систему и общее состояние организма. Многие отмечают, что употребление этого варенья помогает им справиться с простудными заболеваниями и укрепить здоровье. Варенье из еловых шишек – это не только вкусный десерт, но и натуральное средство для поддержания здоровья.
Польза
Еловые шишки по содержанию в них полезных компонентов не имеют себе равных. Они богаты лечебными
эфирными маслами
, целебными фитонцидами и смолами, дубильными веществами. Являются прекрасным источником необходимых микроэлементов. Благодаря своему насыщенному составу, варенье из еловых шишечек обладает противоспалительными, противомикробными и обезболивающими свойствами.
Оно будет полезно людям с простудными заболеваниями, помогая устранить чувство общего недомогания, способствуя снижению температуры и устранению головных болей. Эффективным это лакомство окажется при лечении сухого и мокрого кашля. Обладает хорошими потогонными свойствами, поэтому употребление даже небольших порций елового варенья поспособствует устранению накопившихся в организме токсинов.
Потребление варенья рекомендуется людям, перенесшим различные болезни
дыхательной системы
: ангины, бронхиты, пневмонии. Это лакомство отлично лечит воспалительные процессы ротовой полости, болезни десен. Его противоспалительные свойства помогут людям с остеохондрозом и проблемными суставами снять хронические болезненные ощущения и ускорят выздоровление. Варенье из шишек стоит употреблять при уретрите, цистите, различных поражениях
мочеполовой системы
воспалительного характера, как прекрасное средство поддержания иммунитета и восстановления сердца и сосудов после инфарктов или инсультов.
Вред
Несмотря на то, что еловое варенье можно считать средством
народной медицины
, оно имеет также и противопоказания к применению. Так как биологически активные вещества в продукте находятся в концентрированном виде, в качестве профилактики и лечения его используют в ограниченном количестве. Превышение рекомендуемых доз может вызывать желудочные расстройства и появление
аллергических реакций
.
Не стоит употреблять продукцию из еловых шишек беременным и кормящим грудничков женщинам. Также не рекомендуется применять в пищу при заболеваниях печени и почек.
Всем давно известно о варенье из фруктов и ягод, но немногие знают, что приготовить это лакомство можно ещё и из еловых шишек. Это будет не только вкусный, но и полезный десерт.
Полезные и доступные «ресурсы» для приготовления варенья
Еловые шишки – это уникальное чудо природы, которое в своём составе имеет огромное количество полезных для организма веществ:
- Витамин С при регулярном применении способствует укреплению иммунитета и профилактике цинги.
- Дубильные вещества отлично справляются с проблемами свёртываемости крови, уничтожают вредоносных бактерий, лечат несильные
пищевые отравления
, оказывают благотворное воздействие на организм при поражении радиацией. - Эфирные масла известны своими тонизирующими и противомикробными свойствами.
- Марганец способствует регенерации тканей, эффективной работе мозга, улучшает обмен сахаров в организме.
- Фитонциды эффективно борются с грибками и бактериями.
- Янтарная кислота способствует клеточному обмену в организме, затормаживает процессы старения.
- Витамины К, Е, РР улучшают пищеварение, благотворно действуют на сердечно-сосудистую и
половую системы
, печень.
Также в еловых шишках в
большом количестве
содержатся железо, алюминий, медь и хром, которые в привычной пище найти достаточно сложно.
При каких недугах помогает варенье?
Это лакомство станет лучшим лекарством от любой болезни
Этот продукт поистине можно назвать средством от ста недугов. Его применяют для лечения многих болезней и их профилактики.
| Заболевание | Действие | Дозировка |
| Ангина | противовоспалительное | 1 ст. л. в день |
| Простуда | устранение недомогания, температуры, головной боли, общеукрепляющее | 1 ст. л. в день |
| Кашель, туберкулёз | отхаркивающее, смягчающее | 1 ст. л. натощак 2 раза в день |
| Остеохондроз и другие болезни суставов | противовоспалительное | 1 ст. л. в день |
| Цистит, уретрит, простатит и другие проблемы мочеполовой системы | противомикробное, противовоспалительное | 1 ст. л. в день |
| Стоматиты, воспалительные заболевания ротовой полости |
противовоспалительное | пережёвывание 1 ст. л. варенья или шишки из него 3 раза в день |
| Заболевания сердечно-сосудистой системы | улучшение кровообращения | 1 ч. л. 3 раза в день после еды |
| Анемия | повышение уровня железа в крови | 1 ст. л. 1 раз в день |
| Улучшение иммунитета | общеукрепляющее | 1 ст. л. утром натощак |
Для профилактики заболеваний достаточно регулярно принимать 1 столовую ложку варенья в день, а вот лечение проводится в строгой дозировке до того момента, пока не исчезнут симптомы заболевания.
Противопоказания
Варенье из еловых шишек хоть и является очень полезным средством при различных заболеваниях, но всё же в некоторых случаях может нанести организму вред.
Противопоказаниями к применению служат:
- Непереносимость компонентов, которая проявляется аллергией;
- Язва желудка или гастрит;
- Сахарный диабет;
- Детский возраст до 5 лет;
- Заболевания почек;
- Период лактации и беременность.
Рецепты приготовления
Рецепт №1:
- Сахарный песок – 1 кг
- Вода – 2 литра
- Еловые шишки – 1 кг
Шишки тщательно перебрать, удалить из них весь мусор и промыть проточной водой. Выложить их в эмалированный таз и залить
холодной водой
, оставить на сутки. Из 2 л воды и сахара сварить сироп, всыпать в него вымоченные шишки и 5 минут варить на медленном огне помешивая. Затем снять и в последующие два дня повторять то же самое. После последней варки дать смеси остыть, разлить по стерилизованным банкам и закатать.
Рецепт № 2:
- Еловые шишки – 1 кг
- Вода – 3 литра
Шишки перебрать, помыть и залить 3 литрами воды и варить 3–4 часа на медленном огне. По истечении положенного времени кастрюлю снять с огня и выставить в прохладное место на 10–12 часов. Затем вынуть все шишки, а в полученный кисель добавить сахар в расчёте 1 кг на 1 литр жидкости. Варить на медленном огне до получения янтарного цвета.
Готовый продукт
остудить и закатать по банкам.
Видео: как сделать домашнее варенье
Еловые шишки. Варенье
Можно приготовить варенье из молодых еловых шишек. Это целебное варенье обладает нежным ароматом и смолянистым вкусом. Такое лакомство хорошо помогает от различных простудных заболеваний. Хорошо употреблять это варенье с
зеленым чаем
. Сбор шишек для варенья производят в первые десять дней июля.
Шишек – 1 кг; вода – 10 ст.; сахар – 1 кг. Шишки перебрать, затем промыть от веток и хвои. Залить холодной водой и дать выстоять 24 часа. В посуду для варки варенья насыпать сахар, добавить воду и довести до кипения, сахар должен весь раствориться. В горячий сироп положить вымоченные шишки и варить, помешивая. После того как шишки полностью распустятся, варенье будет готово. Накипь при варке снимать. Варенье разложить по стерилизованным баночкам и закрыть крышками. Варенье следует держать в холодильнике. Одна ложечка такого варенья в день станет хорошим подспорьем в борьбе за повышение иммунитета и снятие усталости.
Как отличить “мужские” еловые шишки от “женских”?
“Женские” развиваются на концах ветвей в верхней части кроны ели, образуя небольшие шишечки, которые после опыления ветром разрастаются и делаются повислыми. “Мужские” образуют небольшие серёжки, состоящие из множества тычинок с вытянутыми в длину продольно раскрывающимися двугнёздыми пыльниками, располагающиеся в пазухах хвои на концах ветвей предыдущего года. Пылят в мае. Собирать для лечебных целей нужно только молодые “женские” еловые шишки. Молодые верхушки веток собирают после зимовки в мае, незрелые шишки и смолу в июне – сентябре. Зрелые шишки висячие, сухие, кожистые или деревянистые, длиной до 15 см, диаметром 3-4 см.
Варенье из еловых шишек – это целебное варенье, которое имеет тонкий пикантный аромат и изумительный терпко-сладкий, смолянистый вкус. Его применяют при простудных заболеваниях, остеохондрозе, полиартрите, заболеваниях лор органов – бронхиты, тонзиллиты, ангины, легочные заболевания. Такое варенье из еловых шишек очень вкусно как отдельное лакомство и в сочетании с зеленым чаем. Собирать шишки лучше в первой декаде июля, когда они еще не одревеснели, то есть только начали распускаться, пока еще зеленые.
Варенье из еловых шишек:
1. Шишки вымыть, перебрать, удалить ветки и хвою.
2. Вымыть в проточной воде.
3. На сутки замочить нужно шишки в холодной воде.
4. Из воды и сахара сварить сироп.
5. В горячий сироп высыпать шишки и варить, помешивая. Как только шишки распустятся, варенье из еловых шишек готово. Образовавшуюся накипь при варке не снимать.
6. Еще горячим разложить в горячие стерилизованные банки и закатать.
Можно закупорить пластиковыми крышками, но тогда его лучше хранить в холоде. Если варенье получилось густым, то его можно разбавить кипяченой водой. Такое вкусное и полезное лакомство особенно полезно для детей и пожилых людей, а также для тех, у кого хроническая усталость, недосыпания, переутомления. Одна ложечка такого варенья в день станет хорошим подспорьем в борьбе за повышение иммунитета и снятие усталости.
Ингредиенты для рецепта: 10 стаканов воды (по 200 мл), 1 кг. шишек, 1 кг. сахарного песка.
1 кг молодых шишек; 1,5 кг сахара; 1 чайная ложка
лимонного сока
; 3 литра воды.
Шишки промыть, разрезать пополам вдоль, залить водой и варить часа 4 на малом огне, снимая пену. Жидкости должно остаться литра 2. Шишки вынуть и выбросить, жидкость остудить, процедить через марлю, добавить сахар и пол-чайной ложки лимонного сока. Варить в один приём до тех пор, пока не загустеет и не станет напоминать мёд. За 5 минут до готовности добавить ещё пол-чайной ложки лимонного сока. Разлить горячим по банкам закатать и поставить вверх дном – остывать.
Полезно при простуде, астме, проблемах с дыханием, для профилактики и просто вкусно.
СОСНОВЫЕ ШИШКИ
Варенье из сосновых шишек помогает в лечении таких заболеваний как простуда, грипп, авитаминоз, болезни горла и десен, болезни верхних дыхательных путей (кашель, бронхит, пневмония), бронхиальная астма и др.
Целебные свойства варенья из сосновых шишек объясняются просто – сосна одно из самых популярных фитонцидных растений. А фитонциды – это образуемые растениями биологически активные вещества, убивающие или подавляющие рост и развитие бактерий, а также микроскопических грибов и простейших. Пробы воздуха и почвы соснового леса показали, что в них содержится в 10 раз меньше патогенных микроорганизмов, чем в аналогичных пробах, взятых в березовом лесу.
Зрелые сосновые шишки знакомы многим – они в изобилии лежат прямо на земле в сосновом лесу. Это созревшие одеревеневшие шишки, из них тоже можно готовить различные снадобья, но варенье из сосновых шишек варится только из молодых зеленых шишечек сосны, которые легко можно проткнуть ногтем или разрезать ножом. Собирать сосновые шишки для варки варенья нужно весной, в
средней полосе
– это обычно конец мая. Для варки подходят зеленые мягкие шишки размером от 1 до 5 см в длину.
Варенье из сосновых шишек обладает приятным смолянистым вкусом, его с удовольствием едят даже дети. Зимними холодными вечерами чай с парой ложек варенья из сосновых шишек поддержит ваш иммунитет и улучшит настроение. Как показывает практика, на зиму достаточно заготовить 1-2 литра варенья из сосновых шишек для семьи из 2-3-х человек и вкусное и полезное
народное средство
для лечения и профилактики простуды и гриппа будет всегда под рукой.
Варенье из сосновых шишек
Рецептов приготовления варенья из сосновых шишек несколько.
1 способ:
перебрать шишки, удалить мусор, хвою. Промыть сосновые шишки водой, засыпать в
эмалированную кастрюлю
и залить холодной водой так, чтобы она покрывала шишки на 1-1.5 см. Довести до кипения и после добавить сахар из расчета 1 кг. сахара на 1 л. жидкости. Снова довести до кипения, потом убавить огонь и варить на маленьком огне примерно 1,5 часа, удаляя пену. К концу варки сосновые шишки полностью пропитаются сиропом и станут красноватого цвета.
2 способ:
этим способом варится так называемый “мед” из сосновых шишек. Перебрать шишки, удалить мусор, хвою, потом промыть шишки
чистой водой
. Засыпать подготовленные шишки в эмалированную посуду и залить холодной водой так, чтобы она покрыла шишки на 1-1,5 см. Затем прокипятить шишки в течение 20 мин. в закрытой кастрюле и после этого настаивать в течение суток при
комнатной температуре
. Настой получится зеленого цвета, его нужно будет слить, а шишки выбросить. Далее варим сироп с сахаром, на 1 л. сиропа 1 кг. сахара. Варка продолжается не менее 1,5 часов. Для варки обязательно использовать эмалированную посуду. Готовый “мёд” из сосновых шишек имеет малиновый цвет и необыкновенно тонкий вкус. Разливать “мед” нужно в горячем виде в горячие банки. Стерилизовать “мёд” не нужно, при таком способе варки мед хранится очень долго даже в комнатных условиях.
3 способ:
из сосновых шишек можно приготовить целебный сироп без варки. Перебрать и промыть шишки. Затем разрезать каждую шишку на частицы, обвалять их в сахаре, чтобы быстрее пустили сок. Укладывать порезанные шишки слоями в банки и пересыпать их сахаром слой за слоем (1:1 или 2:1). Верхний слой шишек должен быть засыпан сахаром полностью. Банку накрыть марлей и поставить в теплое темное место, время от времени встряхивая, пока сахар полностью не растворится. Приготовленные таким способом сосновые шишки употребляют для лечения заболеваний органов дыхания, а также как укрепляющее средство по десертной ложке на полстакана кипятка дважды на день. Пить горячим небольшими глотками утром натощак и перед сном.
Варенье из сосновых шишек – противопоказания:
Как любое лекарство, лечение сосновыми шишками имеет противопоказания. В первую очередь, нужно осторожно относиться к такому лечению людям с заболеваниями почек. Нельзя принимать препараты из шишек при остром течении гепатита. С осторожностью необходимо принимать препараты из сосны беременным женщинам и людям старше 60 лет. В больших дозах препараты сосны могут вызвать воспаление желудка и головную боль.
Огромное количество людей совершено не прочь побаловать себя чем-то вкусненьким. При этом особенной популярностью пользуются разные сладости. Некоторые из них вполне можно изготовить своими руками, создавая не только очень вкусные, но и весьма
полезные продукты
. К таковым можно отнести разные варенья, приготовленные из даров природы. И одним из самых полезных лакомств такого типа можно по праву назвать варенье из еловых шишек. Еще наши предки использовали его для терапии и профилактики разных патологических состояний. Поговорим о полезных особенностях такой сладости чуть более подробно.
Польза варенья из грецких орехов
Еловые шишки – это удивительный продукт, в котором сочетаются разные полезные компоненты. Этот дар природы имеет в своем составе ряд дубильных элементов и смол. Еловые шишки богаты разными эфирными маслами, фитонцидами и львиной долей аскорбиновой кислоты. Кроме того это растительное сырье является замечательным источником железа, танинов, хрома и марганца, также в них находится некоторое количество алюминия и меди.
Благодаря такому составу еловые шишки и варенье на их основе оказывают противомикробное, мочегонное и желчегонное воздействие. Кроме того они обладают противоцинготными, противовоспалительными и обезболивающими качествами.
Варенье, полученное из еловых шишек, пойдет на пользу людям, страдающим от простудных заболеваний, разного рода вирусных и бактериальных недугов. Оно поможет поскорее устранить общее недомогание, головные боли, поспособствует снижению температуры на
начальной стадии
заболевания. Также такое лакомство достаточно эффективно способствует лечению
разного вида
кашля, оказывая смягчающее воздействие при сухом кашле, и разжижая мокроту и стимулируя отхаркивание при влажном кашле. Варенье на основе еловых шишек обладает неинтенсивными потогонными качествами, то есть его прием в пищу поможет скорейшему устранению токсинов из организма, которые активно накапливаются в нем при разного рода ОРЗ и ОРВИ.
Потребление варенья из еловых шишек будет
полезным людям
, страдающим от ангины. Оно эффективно помогает снизить интенсивность
воспалительного процесса
в миндалинах. Такое лакомство также способствует улучшению состояния больного при хронической разновидности тонзиллита. Его прием в пищу будет полезным при пневмонии, бронхитах, трахеитах, в том числе и болезнях дыхательной системы хронического типа.
Это варенье стоит есть и людям, страдающим от остеохондроза и прочих проблем с суставами. В этом случае его противовоспалительные качества помогут устранению неприятных болезненных ощущений и поспособствуют выздоровлению.
Варенье из еловых шишек будет полезным и пациентам с проблемами мочеполовой системы. Его стоит потреблять при цистите и уретрите, а также при простатите, и разных поражениях женской и мужской сферы воспалительного типа, за исключением грибковых заболеваний.
Считается, что такое лакомство отлично избавляет человека от разного рода болезней ротовой полости. Оно помогает справиться с воспалительными поражениями десен, стоматитами, заедами и пр. При терапии подобных болезней стоит просто подолгу пережевывать такое варенье, чтобы его полезные компоненты оказывали местное воздействие.
Прием в пищу варенья из еловых шишек поможет скорейшему восстановлению после перенесенного инсульта либо инфаркта. И вообще, это лакомство пойдет на пользу деятельности всей сердечнососудистой системы. Оно эффективно очищает сосуды от избытка «плохого» холестерина, способствует нормализации давления, предотвращает тромбообразование и помогает функционированию сердечной мышцы.
Варенье из еловых шишек является замечательным средством для устранения проблем с иммунитетом. Благодаря разнообразному и сбалансированному составу этот продукт отлично активизирует
защитные силы
организма. И один из его основных плюсов – возможность потребления такого лакомства детьми, женщинами, вынашивающими ребенка и осуществляющими
грудное вскармливание
. Такое лакомство, кстати, замечательно подходит для восстановления сил при истощении организма.
Потребление варенья из еловых шишек также будет полезно при необходимости повысить уровень гемоглобина в крови. Этот продукт является отличным источником железа, которое довольно эффективно усваивается организмом. Такая особенность данного лакомства будет особенно полезна беременным, ведь они часто страдают от анемии.
Может ли быть опасным варенье из еловых шишек? Вред для здоровья организма человека
Варенье из еловых шишек, польза которого не подлежит сомнению, может в некоторых ситуациях принести и вред для здоровья, ведь этот высокополезный продукт имеет некоторые противопоказания к потреблению. Само собой, такое лакомство категорически нельзя использовать при наличии индивидуальной непереносимости, которая проявляется аллергическими реакциями. Также не стоит злоупотреблять данным продуктом, если вы страдаете от гиперацидного гастрита, а также язвенного поражения желудка. Варенье, полученное из еловых шишек нельзя принимать при
сахарном диабете
. Также категорически не рекомендуется давать его совсем маленьким деткам, так как в этом случае оно может стать причиной серьезнейших аллергических реакций.
Конечно же, для того чтобы получить максимум пользы от потребления варенья из еловых шишек, стоит готовить его самостоятельно или приобретать лишь у проверенных людей.
Возможно, будет полезно почитать:
- Став “кнут” Рунный став огненный кнут com
; - Руны халявы и исполнения желания Рун ставы халява
; - Проверенные руны для исполнения желаний Руны халява которые работают у женщин
; - Рунические формулы на восстановление любовных отношений
; - Что такое крадник и как воспользоваться таким колдовством себе на благо Как забрать красоту и грацию
; - Соте из баклажанов на зиму
; - Голубцы с мясом и гречкой
; - Баклажаны по-корейски – вкусные рецепты пикантного азиатского блюда
;
Частые вопросы
Что лечит варенье из еловых шишек?
Есть в составе еще один элемент — живица, хвойная смола, состоящая из полезных кислот. Именно благодаря живице настойку и варенье из шишек полезно употреблять при болезнях суставов, проблемах с пищеварением, заболеваниях органов дыхания и для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы.
Чем полезно варенье из хвойных шишек?
В готовом продукте содержатся витамины группы В, а также Р, C, Е и К, фитонциды и биофлавоноиды, танины, липиды, каротин, разные эфирные масла. Кроме того, шишковое варенье положительно влияет на состояние суставов, системы дыхания. Продукт способствует нормализации работы всех органов и систем в организме человека.
Можно ли есть шишки в варенье из сосновых шишек?
Шишки можно есть! Да-да, и это не шутка! Варенье варится из шишек, собранных в начале весны, когда они еще мягкие и не затвердевшие.
Можно ли есть еловые шишки в варенье?
Ароматное, необычное, красивое. Вкусно и полезно. Варенье из сосновых или еловых шишек – это скорее не угощение, а средство для укрепления иммунитета. Готовить его также можно из кедровых шишек и шишек лиственницы.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Выбирайте только зрелые и здоровые еловые шишки для приготовления варенья. Они должны быть плотными, зеленого или коричневого цвета, без признаков повреждений или плесени.
СОВЕТ №2
Перед использованием еловых шишек обязательно промойте их теплой водой, чтобы удалить пыль и грязь, а затем обсушите.
СОВЕТ №3
При приготовлении варенья из еловых шишек используйте только стеклянную или эмалированную посуду, чтобы избежать окисления и изменения вкусовых качеств продукта.
